Det verkar passande att en publicerad receptsamling av seriemördaren Dorothea Puente, aka 'Dödshusvärdinna, 'innehåller anvisningar för att piska upp 'Tamales Prison Style.'
Det är en av nästan 60 rätter som presenteras i “Matlagning med en seriemördare” skrivet med utgivaren Shane Bugbee, som också har samarbetat med John Wayne Gacy .
När Puentes bok släpptes 2004 var hon 11 år i livstid för droger och begraver tre personer vars kroppar grävdes upp från trädgården i Sacramento, Kaliforniens lodge som hon drev, rapporterade Sacramento Bee 2013. Hon dog i fängelse vid 82 års ålder 2011.
Puentes fantastiska brottslighet (hon anklagades för att ha mördat sex andra människor och totalt sju kroppar hittades i hennes bakgård) berättas i tvådelad serie “Mord på pensionatet” -vädring Lördag 17 april på 7 / 6c och Söndag 18 april på 7 / 6c på Syre som en del av Serial Killer Week ,en nio natt speciell händelse som dyker in i de mest fruktansvärda brottslingarna genom tiderna Syre.
Som Bugbee skrev framåt till sin kokbok, 'Dorothea har anklagats för många saker men att vara en dålig kock är inte en av dem.'
Det är en inneboende udda tome, en som är fylld med intervjuer från telefonsamtal mellan Puente och Bugbee, exempel på hennes poesi och bitar av konstverk, inklusive en skiss av djur, stekpannor och, vänta på det, en spade.
sarah dutra var är hon nu
Tomats kött och potatis är naturligtvis recepten. Puente lärde sig runt i köket vid sin mors och mormors knä. Fortfarande matlagningstips från en massmördare? Verkligen?
Sedan igen, ända sedan den fiktiva seriemördaren Hannibal Lecter uppskattade sig med att äta en dömd folkräkningslever med 'några favabönor och en fin Chianti', har ghouls och gastronomi gått samman, lämnat in ugnshandskar.
Puentes tillvägagångssätt för matlagning är rakt upp och inget nonsens eftersom hon täcker en handfull kategorier: snacks och såser, soppor och sallader, sidor, huvudrätter och desserter.
Hennes versioner av vardagliga rätter som nötköttgryta, gryta, kycklingkakpaj och fläskfilé verkar säkra och tilltalande nog. Hon kryddar också saker med burritos och tamales och vet hur man gör jordlamm och en blandning av aromatiska kryddor till fixeringar för fyllda druvblad.
Vissa erbjudanden misslyckas med att inspirera kulinariskt förtroende, inklusive kycklingkräftor, hjärta och lever (paging Dr. Lecter) och en ostdammad ostronbröd. Pass, tack.
Hon har dock några goda knep i ärmarna på sin fängelseuniform. Hemligheten till hennes favoritsalsa är tärnad nektarin för en söt fruktig stans, medan hennes vegetarvänliga garbanzobönasallad får ryck från timjan och mynta. Brysselkål kröns med krispigt bacon och nötter - ja tack.
När allt är klart och klart Puentes enkla efterrätt gjord med syrliga skivade äpplen (du behöver inte ens skala dem) låter smör, socker och kanel super enkelt och frestande - kort sagt att dö för.
För mer eftertänksamhet, titta “Mord på pensionatet” -vädring Lördag 17 april kl 7 / 6c och Söndag 18 april på 7 / 6c på Syre som en del av Serial Killer Week ,en nio natt speciell händelse som dyker in i de mest fruktansvärda brottslingarna genom tiderna Syre.
